Matcha Latte

janvier 02, 2020 1 min de lecture

La recette du Matcha Latte, la boisson dont les Parisiennes raffolent.
Matcha latte by poppyfield
Peu adepte du café mais vous aimez le lait, alors n’hésitez plus devenez une fan du matcha latte, c’est facile:
1 cuillère à café de thé vert matcha en poudre
2 cuillères à café de sucre
3 cuillères à café d’eau chaude
250ml de lait froid ou 300ml de lait chaud


Matcha Latte for boho poppyfield


Pour réaliser votre matcha Latté:
Mettez la poudre de thé vert matcha et le sucre dans une tasse.
Ajoutez l’eau chaude et mélangez doucement à la cuillère jusqu’à ce que vous obteniez une pâte vert foncé onctueuse. Cette étape permet d’éviter les grumeaux.
Faites chauffer le lait à la casserole puis versez-le dans la tasse jusqu’à ce qu’elle soit presque pleine. Utilisez du lait froid pour un latte glacé.
Utilisez un fouet pour mélanger la pâte avec le lait jusqu’à ce que le liquide soit onctueux et vert clair.
Si vous le souhaitez, parsemez une pincée de poudre de thé vert matcha sur le dessus pour décorer. Vous pouvez aussi ajouter des glaçons pour un latte glacé extra frais.


Matcha Latte for Poppyfield lovers


Café Pinson, le café branché du 3 ème arrondissement.
Ici on y déguste un Matcha Latté au lait de riz, totalement vegan attitude. Il peut s’accompagner de plusieurs gourmandises ou se déguster seul.

Café Pinson
6 rue du Forez 75003 Paris


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Toujours plus de mieux et de moins: nos projets 2021

avril 06, 2021 4 min de lecture

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On a jamais développé de nouvelle collection tous les 3 mois, en regardant le reportage d'Arte sur la fast fasion disponible en replay juste ici, on en a pas cru nos yeux :...

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SOS, mes semis sont en détresse !

mars 16, 2021 3 min de lecture

SOS, MES SEMIS SONT EN DÉTRESSE !

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⚠️   SOS, MES SEMIS NE GERMENT PAS !

Malgré tous vos bons soins, vos graines ne semblent pas décider à pointer le bout de leur nez ? Plusieurs raisons...

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Comment choisir des graines de qualité ?

mars 15, 2021 2 min de lecture

Comment choisir des graines de qualité ?

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Ludovic Mariault

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